Características de simmentales lecheras
- Su color es café claro con manchas blancas.
- Las ubres están bien adheridas al vientre, son de buena conformación
- Pezones de buen tamaño y ubicación lo que facilita las labores de ordeño. Ofrecen un éxito económico a su desempeño lácteo
- Obtención de queso de primera calidad.
- Características de simmentales cárnicas
- Al momento del destete los terneros mantienen su curva de crecimiento constante
- Su ganancia de peso es más rápida, el terminado es a temprana edad y se logra mayor rentabilidad.
- Alta capacidad de crecimiento
- Mejor formación muscular
